jeudi 15 avril 2010

Truc n°483: utilisez des assiettes et verres plus petits

Le principe du jour que je voulais partager avec vous est le n°52 : "achetez des assiettes et verres plus petits".

Michael Pollan, explique qu'un chercheur a trouvé qu'en changeant la simple taille de l'assiette (de 30.5cm à 25.4 cm) changé le comportement alimentaire des personnes qui mangeaient 22% en moins.

Personnellement, je mange beaucoup plus aux US, qu'en France, car les portions sont beaucoup plus conséquentes. 3 kg de plus en un mois de très bonne bouffe : )

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